मशरुम कि खेती करें और अपनी आमदनी को बढ़ाये | mushroom ki kheti kaise karen ?

mushroom ki kheti kaise karen | mushroom ki kheti | mushroom kya hai | मशरुम कि खेती के लिये सरकारी सब्सिडी | मशरुम की खेती में कितना खर्च आता है | मशरुम का बीज कितने रुपये किलो आता है | मशरुम की खेती में कितना फायदा है | मशरुम कितने दिन में तैयार हो जाता है | मशरुम खेती कि ट्रेनिंग | मशरूम खरीदने वाली कंपनी |

मशरुम की खेती –

नमस्कार दोस्तों मशरूम कि खेती करने से पहले जान लेते है ,मशरुम क्या है। मशरूम एक प्रकार का कवक होता है, इसमें कई पोषक तत्व {प्रोटीन ,विटामिन डी ,जिंक और कई तत्व } होते है , मशरूम भोजन और दवाई बनाने के उपयोग में लिया जाता है। मशरूम कि कि खेती सर्दियो में की जाती है, लेकिन यदि तकनीक का उपयोग की जाये तो इसकी खेती 12 महीने की जा सकती है। इस आर्टिकल में बात करेंगे ,मशरूम कि खेती कैसे की जाती , इसकी खेती करने में कितनी लागत लगनी पड़ेगी और मशरूम कि खेती करके महीने में कितना कमाया जा सकता है।

मशरूम कि खेती कैसे करें –

भारत में तीन प्रकार के मशरुम कि खेती ज्यादा की जाती है

1.ढींगरी मशरूम

2. बटन मशरूम

3. दूधिया मशरुम

ढिंगरी मशरूम –

ढिंगरी मशरुम को ही oyster mushroom कहते है। ढिंगरी मशरुम कि अलग – अलग प्रजातियाँ अलग- अलग मौषम में लगाया जाता है ,इस मशरुम के लिए तापमान 20 से 30 सेंटीग्रेड और आद्रता 70 से 90 प्रतिशत होना चाहिए। इसे उगाने के लिए गेंहू और धान के भुषी का उपयोग किया जाता है। ये मशरुम 2 से 3 महीने में तैयार हो जाता है।

बटन मशरुम –

इस मशरुम की डिमांड बाजार में ज्यादा रहती है। बटन मशरुम कि खेती कम तापमान वाले स्थान पे कि जाती थी, लेकिन अब नई टेक्निक के प्रयोग कर के हर जगह खेती की जा रही है। इसकी उत्पादन के लिए तापमान 15 से 20 सेंटीग्रेड तापमान की आवश्यकता होती है।

दूधिया मशरुम –

दूधिया मशरुम कि खेती के लिए 20 30 डिग्री का तापमान और आद्रता 70 से 80 प्रतिशत होना चाहिए।

मशरुम का बीज कहाँ से ख़रीदे –

मशरुम का बीज 75 से 100 रूपए प्रति किलोग्राम मिलता जिसे आप indiamart.com से ऑनलाइन खरीद सकते है, या फिर कृषि विज्ञानं केन्द्र से भी ले सकते है।

यँहा से खरीदे – https://businessinhindi.com/wp-admin/post.php?post=142&action=edit

मशरुम खेती कि ट्रेनिंग कहाँ से ले –

मशरुम कि खेती के लिए ट्रेनिग के लिए ट्रेनिंग आप जिला के कृषि विज्ञानं केन्द्र में सम्पर्क करके ट्रेनिंग ले सकते है। यहां आपको कृषि विज्ञान से मशरुम कि खेती करने के लिए ट्रेनिंग दी जाएगी, मशरुम उगाने का प्रशिक्षण मुफ्त में दी जाती है

मशरुम खेती के लिए सरकारी सब्सिडी –

यदि आप इस खेती के लिए सरकर से सब्सिडी लेने से पहले इस व्यवसाय के लिए सरकार के दुवरा पंजीकरण करना होगा। अगर आप बड़े किसान है तो आप को 20 प्रतिशत तक और छोटे किसानो के लिए 40 प्रतिशत तक की सब्सिडी दी जाती है।

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